天河好食嘅云吞面非你莫属
今时今日一提起云吞面，似乎有一种集体回忆的感觉，习惯性地想起以前细细个在老城区街头吃云吞面嘅情怀。。。
繁华闹市的天河区，想寻找一间实实在在专营云吞面馆的店铺不容易，然而它的踪影却诞生在维多利广场5楼的『细蓉小馆』。
店家对出品好有信心，直接打上『细蓉』做招牌，旧时候广州街头小贩挑卖的云吞面按大小不同叫“大用”和“细用”。由于云吞在煮熟时仿若一朵盛放的芙蓉花，因此有了“细蓉”之称。
镇店之宝 - 大地鱼云吞面最重要的汤底，必然是大地鱼熬制，这里的大地鱼均由HK进货，掌门人话“广州地区绝对无咁大条的大地鱼，熬出来的汤底味道差好远。”
先饮啖汤，感受一下大地鱼汤底，鲜甜清香，店家独有得味道，很不错。
银丝面够爽口弹牙，碱水味刚好，很适合广州人口味。
鲜虾蟹子云吞面用料十足，每一只云吞都好饱满，里面的蟹籽瞬间“爆”出来，正！
虾子捞面，这里的虾子来自HK，特别鲜味，跟猪油搭配捞均匀再进吃，保证抛出一句：Good
柱侯牛腩河粉，一睇就知道是好野，牛腩、牛筋大小适中，每一块都好软滑、好霖，又够入味。
还有几款小吃最适合秋冬季节：猪脚姜、汤丸、木瓜奶等等，够晒滋补滋润。
天河搵间好吃D嘅云吞面不容易，这间值得一试！
云吞面, 非你莫属维多利广场, 掌门人, 云吞面, 习惯性, 天河区
繁华闹市的天河区，想寻找一间实实在在专营云吞面馆的店铺不容易，然而它的踪影却诞生在维多利广场5楼的『细蓉小馆』。
店家对出品好有信心，直接打上『细蓉』做招牌，旧时候广州街头小贩挑卖的云吞面按大小不同叫“大用”和“细用”。由于云吞在煮熟时仿若一朵盛放的芙蓉花，因此有了“细蓉”之称。
镇店之宝 - 大地鱼云吞面最重要的汤底，必然是大地鱼熬制，这里的大地鱼均由HK进货，掌门人话“广州地区绝对无咁大条的大地鱼，熬出来的汤底味道差好远。”
先饮啖汤，感受一下大地鱼汤底，鲜甜清香，店家独有得味道，很不错。
银丝面够爽口弹牙，碱水味刚好，很适合广州人口味。
鲜虾蟹子云吞面用料十足，每一只云吞都好饱满，里面的蟹籽瞬间“爆”出来，正！
虾子捞面，这里的虾子来自HK，特别鲜味，跟猪油搭配捞均匀再进吃，保证抛出一句：Good
柱侯牛腩河粉，一睇就知道是好野，牛腩、牛筋大小适中，每一块都好软滑、好霖，又够入味。
还有几款小吃最适合秋冬季节：猪脚姜、汤丸、木瓜奶等等，够晒滋补滋润。
天河搵间好吃D嘅云吞面不容易，这间值得一试！
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