上海沙美大楼这家云南菜馆太有氛围了
网红沙美楼下的云南菜，生意火爆，一定要记得提前预约！
油浸三脆
店里首选的必点菜品了！这个油浸保留了坠坠原始的云南做法，里面有鱿鱼、黄喉、莴笋和蘑菇，最喜欢藕粒脆脆的巨好吃！
大理烤乳扇
听说乳扇可是大理白族等滇西北地区人民常吃的一种奶酪味道好神奇，直接空运直达到店里，再加上店里自制的玫瑰酱很香！
傣味木瓜春鸡脚
百合莲子桂花蜜渍树番茄
大理芋艿炒海菜花
德宏香茅草烤罗非鱼
包浆豆腐
还喝了老板自己私藏做的木瓜酒！入口是甜香的后面是微辣辣的！
店名：滇Fu云南 Bistro
营业时间 11:30-14:00， 17:00-22:30
地址：外滩街道北京东路190号沙美大厦1楼
在上海保证小众但味道又极其正宗的云南菜！
为什么这么说，因为我翻了小红书，好像只有寥寥几篇笔记描写并且没有深刻撰写只是草草了事！不应该，这家云南菜我必须让它在整个上海滩拥有名号！
这家店是我的云南同事瞄了很久的，今天去了一尝，感觉云南菜肴真的博大精深！
我觉得这家店很绝的点在于它众多菜肴包含了云南各族各地各有千秋的特色，非常地博大精深、海纳百川。菜是云南同事点的，她说在云南他们也吃这些。
这个包浆豆腐真的巨巨巨好吃，我一个不爱吃豆腐之人没想到有朝一日也会被一碗豆腐折服，锅是烫的，端上来还在自由翻滚，即使在大夏天也想吃这么热的
再就是过桥米线了，云南人又说在他们云南，过桥就是这样吃的，一些配料逐一下进去，而不是这边的快餐一下全放进去了端给你。还有一种米线是小锅米线，那是另一种搞法（下次吃！）
还有就是一直久闻云南野生菌大名，真的很想吃，这里也很多，价格也高。我反而觉得他们是真正按食材的珍贵定的价，你看看这里最贵的就是这盘牛肝菌128，一大盆酸菜鱼反而98。云南人说最正宗的是一口牛肝菌就着干辣椒一起吃。但我不敢，怕辣飞
真的很奇妙，如果不是亲爱的云南人指引，这家店装修程度是父母那个年代的，感觉是腋下夹着公文包的中年男人才会进来的地方，绝没有丝毫网红店的感觉，我可能寻寻觅觅100年都不会走进去！
但是今天来了，我想下次，下下次都是吃不厌的！
油浸三脆
店里首选的必点菜品了！这个油浸保留了坠坠原始的云南做法，里面有鱿鱼、黄喉、莴笋和蘑菇，最喜欢藕粒脆脆的巨好吃！
大理烤乳扇
听说乳扇可是大理白族等滇西北地区人民常吃的一种奶酪味道好神奇，直接空运直达到店里，再加上店里自制的玫瑰酱很香！
傣味木瓜春鸡脚
百合莲子桂花蜜渍树番茄
大理芋艿炒海菜花
德宏香茅草烤罗非鱼
包浆豆腐
还喝了老板自己私藏做的木瓜酒！入口是甜香的后面是微辣辣的！
店名：滇Fu云南 Bistro
营业时间 11:30-14:00， 17:00-22:30
地址：外滩街道北京东路190号沙美大厦1楼
在上海保证小众但味道又极其正宗的云南菜！
为什么这么说，因为我翻了小红书，好像只有寥寥几篇笔记描写并且没有深刻撰写只是草草了事！不应该，这家云南菜我必须让它在整个上海滩拥有名号！
这家店是我的云南同事瞄了很久的，今天去了一尝，感觉云南菜肴真的博大精深！
我觉得这家店很绝的点在于它众多菜肴包含了云南各族各地各有千秋的特色，非常地博大精深、海纳百川。菜是云南同事点的，她说在云南他们也吃这些。
这个包浆豆腐真的巨巨巨好吃，我一个不爱吃豆腐之人没想到有朝一日也会被一碗豆腐折服，锅是烫的，端上来还在自由翻滚，即使在大夏天也想吃这么热的
再就是过桥米线了，云南人又说在他们云南，过桥就是这样吃的，一些配料逐一下进去，而不是这边的快餐一下全放进去了端给你。还有一种米线是小锅米线，那是另一种搞法（下次吃！）
还有就是一直久闻云南野生菌大名，真的很想吃，这里也很多，价格也高。我反而觉得他们是真正按食材的珍贵定的价，你看看这里最贵的就是这盘牛肝菌128，一大盆酸菜鱼反而98。云南人说最正宗的是一口牛肝菌就着干辣椒一起吃。但我不敢，怕辣飞
真的很奇妙，如果不是亲爱的云南人指引，这家店装修程度是父母那个年代的，感觉是腋下夹着公文包的中年男人才会进来的地方，绝没有丝毫网红店的感觉，我可能寻寻觅觅100年都不会走进去！
但是今天来了，我想下次，下下次都是吃不厌的！