佛山浦友葵花宝典品茶90分钟不限次

品茶是一门学问,作为女性,学习一些茶文化,能让我们在与客汇友、喝茶聊天时更彰显我们的丰厚底蕴;也可以与懂茶的朋友聊聊有关茶的知识,提升自身饮茶境界。

佛山浦友葵花宝典品茶90分钟不限次工作室首家专业品茶工作室,为茶爱好者打造独特的品茶体验。通过90分钟不限次的品茶时间,让每一位顾客都能尽兴享受茶的魅力。在这个工作室,你将感受到品茶的艺术之美,领略到茶叶的醇香和韵味。

浦友葵花宝典工作室位于佛山市,地理位置优越,交通便利。工作室内环境雅致,温馨舒适。整个工作室以木质装饰为主,给人一种自然舒适的感觉。工作室设有专门的品茶区域和会客区域,为顾客提供了舒适的品茶环境。

葵花宝典是浦友工作室独家研发的一套品茶技术,经过多年的实践和探索,结合了传统的品茶技艺和现代的科技手段,使得每一杯茶都能展现出自己的独特韵味。葵花宝典注重茶叶的选择和处理,从源头上保证了茶叶的品质。

在浦友工作室,你可以尽情品味各种不同的茶叶。工作室提供的茶叶种类丰富多样,包括绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。每一种茶叶都经过精心挑选和制作,品质保证。工作室的品茶师们经过专业的培训和考核,拥有丰富的品茶经验和专业知识,能够为顾客提供专业的品茶指导和服务。

除了品茶之外,浦友工作室还提供茶具和茶叶的销售服务。工作室拥有一系列精美的茶具,包括茶壶、茶杯、茶盘等,为茶爱好者提供了选购茶具的机会。工作室提供的茶叶也可以购买,顾客可以品尝到工作室出产的茶叶,并可以购买自己喜欢的茶叶带回家。工作室还提供茶叶的包装和赠送服务,为顾客提供了高端的礼品选择。

浦友工作室致力于将茶的文化传承和发扬光大,通过品茶活动和茶文化交流,让更多的人了解茶的魅力。工作室定期举办品茶活动,邀请专业人士进行讲解和示范,让顾客能够更深入地了解茶文化和茶的制作过程。工作室还与其他茶庄、茶艺馆等合作,共同举办茶文化交流活动,为茶文化的传承做出贡献。

浦友葵花宝典品茶90分钟不限次工作室是茶爱好者的天堂,无论是想要寻找一份宁静和放松,还是想要深入了解茶的文化和历史,这里都是你最好的选择。来到浦友工作室,与各地茶友共同分享茶的魅力吧!

最全的鉴茶宝典!
1、鉴茶的“八大维度”
嫩度:茸毛、锋苗、白毫
条索:松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重
色泽:色泽一致、光泽明亮、油润鲜活
净度:纯净、夹杂物
香气:高低、强弱、纯正与否、持久时间
滋味:浓、强、鲜、醇、苦、涩、粗、异
汤色:色度、亮度、浑浊度叶底:整碎、嫩度、色泽、匀度

2干茶品鉴的标准:
(一)干茶外形评语(嫩度、条索、净度)
细嫩:叶芽细嫩,显毫。
紧秀:鲜叶嫩度好,条细而紧且秀长,锋苗显露。
紧结:嫩度低于细紧,结实有锋苗,身骨重。
紧实:紧结重实,嫩度稍差,少锋苗。
粗实:原料较老,已无嫩感,条索粗大,稍感轻飘。
心芽:尚未发育开展成茎叶的嫩尖,一般茸毛多而成白色。
显毫:芽叶上的白色茸毛称“白毫”,芽尖多而茸毛浓密者称“显毫”,毫有金黄、银白、灰白等色。
细紧:条索细长卷紧而完整。
壮结:条索壮大而紧结。
身骨:叶质老嫩、叶肉厚薄、茶身轻重。一般芽叶嫩、叶肉厚、茶身重的为好茶。
重实:条索或颗粒紧结,以手权衡有重实感,一般是叶厚质嫩的茶叶。
匀齐:茶叶形状、大小、粗细、长短、轻重等相近。
光滑:形状平整,质地重实,光泽发亮。
扁平:扁直坦平。
短碎:面长条短,碎末茶多,无整齐匀称之感。
露筋:叶柄及叶脉因揉捻不当,叶肉脱落,丝筋显露。
黄头:粗老叶经揉捻成块状,嫩度差,色泽露黄。

(二)干茶色泽的评语
墨绿:色泽深绿泛黑,匀称光滑。
绿润:色绿而鲜活,富有光泽。
灰绿:色泽绿中带灰。
铁锈色:色泽深红而暗,无光泽。
青绿:色泽绿中带青,光泽稍差。
砂绿:如蛙皮绿而油润,为优质乌龙茶的色泽。
青褐:褐中泛青。乌润:色黑而光泽好。
枯暗:叶质老,色泽枯燥且暗无光泽。
花杂:叶色不一,老嫩不一,色泽杂乱。
猪肝色:色泽红而带暗,像猪肝的颜色。棕色:色泽棕色带红,叶质较老。

(三)七大茶类干茶外形评点:

白茶:
上品:毫多而肥壮、叶张肥嫩;毫色银白有光泽、叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿;叶态平伏舒展、叶缘重卷、芽叶连枝稍微并拢、叶尖上翘不断碎。
中品:毫芽瘦小而稀少;叶面铁板色;叶片摊开、折叠、弯曲。
下品:叶张老嫩不匀,混杂有老叶;叶面草绿、黄、黑、红色及蜡质色泽的最差;叶片不规整、大小参差、断碎。

绿茶:
上品:叶细嫩或肥嫩,含芽率高;色泽嫩绿或翠绿;有些因为批白毫而呈银绿色。
中品:叶尚嫩,以一芽二、三叶为主,兼有嫩的单叶;芽稍显瘦;色泽以深绿为主,白毫较少。
下品:叶欠嫩欠匀,芽少,以较成熟的呈展开状的叶片为主;色泽黄中稍带绿,常显枯,无白毫。

黄茶:
上品:茶芽肥壮,满批茸毫,色泽金黄或黄绿、嫩黄
中品:芽欠肥壮,有茸毫,色泽暗绿
下品:芽瘦弱,有茸毫,色灰暗

青茶(乌龙茶):
上品:优质的直条形茶条索肥壮、结实、弯曲,优质的卷曲形茶条索壮实;优质乌龙茶色泽砂绿乌润或青绿乌褐
中品:条索尚紧,色泽黄绿或黄褐
下品:低档的乌龙茶条索松弛;低档的乌龙茶色泽呈乌褐色、褐色、枯红色、赤色等

红茶:
上品:条索紧细、匀齐;色泽乌黑油润,芽尖呈金黄色
中品:条索尚紧细、尚匀齐;色泽乌黑,芽茶较少
下品:大小长短不均,外形粗糙、杂质多;叶色暗黑,芽尖发黑,或者芽叶呈青灰色、银白色,粗老叶色泽枯红。

黑茶:
茯茶砖面色泽黑褐,掰开砖后“发花”茂盛;黑砖茶砖面平整,花纹图案清晰,棱角分明,厚薄一致,色泽黑褐,砖内无黑霉、白霉等,可以有“金花”;千两茶茶柱紧实,色泽黑褐有光泽,可以有“金花”;天尖茶色泽乌黑油润,陈茶有“樟”香味。

3茶汤香气品鉴的要领

(一)香气品评:

  1. 茶汤香气品评要领:
    (1)最适合闻茶香的叶底温度是45℃~55℃。
    (2)闻香时的每段嗅香时间最好是2~3秒,不易超过5秒或小于1秒。
    (3)闻香时宜将整个鼻部探入杯内,但呼吸换气不能对着茶杯,以防异味冲淡茶香浓度。
    (4)冬天时闻香速度要快,夏天可以在泡茶后3~5分钟再嗅香。
  2. 茶汤香气品评角度:
    (1)香气高低:纯:香气纯正,没有其他异味;浓:香气高长,浓烈;鲜:香气清鲜,有醒神爽快之感;清:清爽新鲜之感;平:香气平淡,无杂异气味;粗:感觉糙鼻,有时感到辛涩,属老叶粗气。
    (2)纯正程度:以高锐、鲜爽、浓烈、持久、纯正、无异味为佳。凡高香茶、新茶、足火茶,嗅之必然香气高、气味正;劣质茶、陈茶或水分多的茶则香气淡薄、低沉,而且夹杂异味。

3.茶汤香气评语
甜香:香气高而有甜感,似足火甜香。
纯正:香气纯净,不高不低,无异杂味。
清香:清纯柔和,香气欠高,但很优雅。
幽香:茶香优雅而文气,缓慢而持久。
清高:清香高爽,柔和持久。
花香:香气鲜锐,似鲜花香气。
鲜嫩:具有新鲜悦鼻的嫩香气。
馥郁:香气鲜浓而持久,具有特殊花果的香味。
青气:带有鲜叶的青草气。
高火:茶叶加温过程中温度高、时间长、干度十足所产生的火香。
浊气:茶叶夹有其它气味,有沉浊不清之感。
焦气:干度十足,有严重的老火。
闷气:一种不愉快的闷熟气。
异气:感染了与茶叶无关的各种气味。
松烟香:茶叶吸收松柴熏焙气味,为黑毛茶和烟小种传统香气。

(二) 七大茶类茶汤香气评点:
白茶:
上品:毫香浓显、清鲜纯正为上
下品:香气淡,有青臭味,失鲜及有“发酵”感
绿茶:
上品:有清香型、嫩香型、毫香型等,以花香、果香、蜜糖香等令人喜爱的香气为佳
下品:有烟、馊、霉、老火等气味者为不良
黄茶:
上品:香浓甘爽者为优
下品:香气闷熟者为次
青茶(乌龙茶):
上品:优质乌龙茶有花果香,香气持续强劲
下品:劣质乌龙茶香气不足,有油烟味、焦味等异味
红茶:
上品:优质小种红茶有松烟香,工夫红茶有薯糖香,川红有橘糖香
下品:劣质红茶香气低弱、浑浊、持续时间短或有异味
黑茶:
上品:砖茶及篓装散茶均应具有陈香,不应有陈霉气味;六堡茶有槟榔香、方包茶应具有下品:松烟香;没有绿茶清香及红茶、乌龙茶的甜香与花香。